{"id":5559,"date":"2018-03-11T17:48:01","date_gmt":"2018-03-11T16:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/neocogita.com\/?p=5559"},"modified":"2018-03-27T15:43:12","modified_gmt":"2018-03-27T13:43:12","slug":"mindful-eating-mangiare-con-consapevolezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neocogita.com\/en\/mindful-eating-mangiare-con-consapevolezza\/","title":{"rendered":"Mindful eating: 5 consigli per mangiare con consapevolezza"},"content":{"rendered":"<h3>Cos&#8217;\u00e8 il\u00a0Mindful Eating?<\/h3>\n<h4>I principi della mindfulness possono essere applicati in qualsiasi nostra attivit\u00e0. Essere pi\u00f9 \u201cmindful\u201d, infatti, vuol dire essere in grado di prestare maggiore attenzione in qualsiasi momento, quando lavoriamo, ascoltiamo gli altri, leggiamo un libro&#8230; Possiamo aumentare la nostra consapevolezza anche mentre mangiamo: \u00e8 un modo per nutrire sia il nostro corpo che la nostra mente, anche se non \u00e8 del tutto immediato.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-7948\" src=\"https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mindful-eating-300x199.jpg\" alt=\"mindful-eating\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mindful-eating-300x199.jpg 300w, https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mindful-eating-768x511.jpg 768w, https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mindful-eating-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mindful-eating.jpg 1417w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Spesso, infatti, siamo \u201csconnessi\u201d da quello che facciamo, soprattutto quando mangiamo. Un momento i nostri piatti sono pieni, mentre poco dopo sono completamente vuoti. Cosa \u00e8 successo nel frattempo? Probabilmente abbiamo assaporato poco il cibo e non ci siamo goduti consciamente ogni boccone.<br \/>\nMangiare \u00e8 quasi diventata un\u2019attivit\u00e0 meccanica: dobbiamo nutrirci, ma spesso siamo talmente impegnati e di fretta che non ci rendiamo nemmeno conto di ci\u00f2 che stiamo masticando. Come possiamo cambiare questa nostra tendenza? Prestando attenzione, ovviamente. Questi semplici passi vi aiutano a diventare esperti di <strong>mindful eating<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Impegnati, un po\u2019 alla volta<\/strong>. Comincia da un pasto, o parti di un pasto, o anche semplicemente un piccolo snack, ogni giorno, poi aumenta la quantit\u00e0 di \u201cpiatti\u201d su cui prestare attenzione ogni 10-15 giorni, fino a che non ti viene naturale farlo con ogni pasto.<\/li>\n<li><strong>Dedica tutta la tua attenzione<\/strong>. Inizia con il prendere un pezzo di cibo, come un chicco d\u2019uva, in mano e fai partire i tuoi sensi. Annusa, nota la sua forma, il colore, come lo senti al tatto, tra le dita\u2026 Se ti accorgi che la tua mente comincia a vagare, torna a focalizzarti sull\u2019acino. Poi portalo alla bocca.<\/li>\n<li><strong>Sii consapevole dei pensieri,<\/strong> delle sensazioni e dei sapori. Potrai avere delle aspettative altissime (\u201csembra cos\u00ec buono!\u201d), oppure una delusione perch\u00e9 in realt\u00e0 avresti preferito un cioccolatino. Accetta i pensieri che si manifestano. Poi, non appena cominci a masticare, nota la dolcezza che esplode nella tua bocca, e come il sapore pian piano svanisce.<\/li>\n<li><strong>Nota la fame e il desiderio<\/strong>. Quando hai concluso questo processo, puoi continuare con altri acini. Nota se ne hai semplicemente voglia o se hai davvero ancora fame. Potresti notare che mangiare consapevolmente un solo acino di uva ti d\u00e0 una grande soddisfazione, oppure ti fa venir ancora pi\u00f9 voglia di un cioccolatino. Se sei preda della voglia matta di qualcosa, la soddisfazione svanisce. La mindfulness ti riporta al momento presente, all\u2019esperienza di mangiare un morso alla volta.<\/li>\n<li><strong>Assaggia direttamente<\/strong>. Puoi permettere ai tuoi sensi di accendersi assaggiando direttamente il boccone. In questo modo potrai notare cosa ti offre ogni singolo morso o quanti morsi ci vogliono per farti sentire davvero soddisfatto\u2026 Ogni boccone ti riveler\u00e0 la risposta.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Man mano che entri sempre\u00a0pi\u00f9 in sintonia con il mindful eating, riconoscerai sempre pi\u00f9 il valore del cibo e questa pratica ti accompagner\u00e0 ogni volta che mangerai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cos&#8217;\u00e8 il\u00a0Mindful Eating? 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