{"id":9386,"date":"2022-05-06T10:39:02","date_gmt":"2022-05-06T08:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/neocogita.com\/?p=9386"},"modified":"2022-05-06T10:51:44","modified_gmt":"2022-05-06T08:51:44","slug":"cervello-e-salute-metabolica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neocogita.com\/en\/cervello-e-salute-metabolica\/","title":{"rendered":"Cervello e salute metabolica"},"content":{"rendered":"<h3>Metabolismo e salute metabolica<\/h3>\n<p>Il metabolismo \u00e8 il processo con cui il corpo <strong>converte ci\u00f2 che assume mangiando e bevendo in energia<\/strong>. In uno studio pubblicato su <strong>Metabolic Syndrome and Related Disorders<\/strong>, la <strong>salute metabolica<\/strong> si ha quando<strong> nel sangue sono presenti livelli ideali di zucchero, di trigliceridi, di colesterolo (HDL), e quando la pressione sanguigna e la circonferenza della vita sono nella norma<\/strong>, senza l\u2019ausilio di farmaci.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-9389 alignnone\" src=\"https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/metabolica.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/metabolica.jpg 850w, https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/metabolica-300x157.jpg 300w, https:\/\/neocogita.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/metabolica-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/h3>\n<h3>Come fa il cervello a regolare il metabolismo?<\/h3>\n<p>Il <strong>glucosio<\/strong> \u00e8 il <strong>carburante del cervello<\/strong>. Il cervello umano ha bisogno di un flusso costante di glucosio per funzionare correttamente.\u00a0<strong>La regolazione del glucosio nel corpo avviene grazie all&#8217;insulina<\/strong>, un ormone rilasciato dal pancreas che \u00e8 responsabile della gestione delle proteine, del metabolismo dei carboidrati e che aiuta la crescita e la divisione cellulare.<\/p>\n<p><strong>Quando mangiamo, i livelli di insulina nel nostro corpo aumentano per assorbire il picco di zucchero nel sangue e conservarlo per l&#8217;energia<\/strong>. Questo permette ai livelli di glucosio nel nostro flusso sanguigno di diminuire.<\/p>\n<p>Tuttavia, <strong>con l&#8217;et\u00e0, il rischio di resistenza all&#8217;insulina aumenta<\/strong>, e le cellule degli individui che presentano questa condizione non rispondono bene a tale sostanza. Di conseguenza, <strong>il livello di glucosio nel loro sangue aumenta<\/strong>. La resistenza all&#8217;insulina pu\u00f2 portare al <strong>declino cognitivo<\/strong>. Questo \u00e8 il motivo per cui <strong>la salute metabolica \u00e8 sempre pi\u00f9 importante nel determinare la capacit\u00e0 cognitiva quando invecchiamo, poich\u00e9 i livelli di zucchero nel sangue sono un importante marcatore della salute metabolica<\/strong>.<\/p>\n<h3>Declino cognitivo e salute del cervello<\/h3>\n<p>L&#8217;<strong>OMS<\/strong> definisce la <strong>salute cerebrale<\/strong> come un concetto emergente e in crescita che <strong>comprende lo sviluppo neurale, la plasticit\u00e0, il funzionamento e il recupero nel corso della vita<\/strong>.<\/p>\n<p>Il <strong>declino cognitivo<\/strong> consiste nell&#8217;<strong>invecchiamento dei neuroni<\/strong> e in una <strong>diminuzione della velocit\u00e0 di funzionamento del cervello<\/strong>. Questo \u00e8 molto <strong>diverso dal deterioramento cognitivo<\/strong>, che pu\u00f2 avvenire a causa di fattori esterni come, ad esempio, un incidente o una lesione.<\/p>\n<p>Poich\u00e9 tutti noi invecchiamo, tutti sperimenteremo, prima o poi, un certo livello di declino cognitivo. La buona notizia, per\u00f2, \u00e8 che <strong>il declino cognitivo pu\u00f2 essere in gran parte rallentato<\/strong> attraverso alcuni piccoli accorgimenti, che vanno da uno stile vi vita pi\u00f9 sano all\u2019esecuzione di semplici esercizi, giochi di parole, giochi di memoria, tutto ci\u00f2 che in gergo scientifico costituisce il <strong>training cognitivo<\/strong>.<\/p>\n<p>Un fattore <strong>importante per la salute del cervello<\/strong> \u00e8 anche l&#8217;impatto dello <strong>stress<\/strong> e la <strong>qualit\u00e0 del sonno<\/strong>. Lo stress prolungato aumenta la produzione di cortisolo nel nostro corpo, e gli studi dimostrano che il cortisolo pu\u00f2 avere un impatto sulla qualit\u00e0 del nostro sonno e, pi\u00f9 in generale, su altri sistemi del nostro corpo, come ad esempio il sistema immunitario.<\/p>\n<h3>Cos&#8217;\u00e8 lo stress ossidativo?<\/h3>\n<p>Lo <strong>stress ossidativo<\/strong> \u00e8 definito come un <strong>disturbo dell&#8217;equilibrio tra la produzione di specie reattive dell&#8217;ossigeno (radicali liberi) e le difese antiossidanti<\/strong>. I radicali liberi combattono gli agenti patogeni che provocano le infezioni, e per questo sono estremamente reattivi. Gli antiossidanti, invece, stabilizzano la natura reattiva dei radicali liberi, creando armonia. <strong>Un eccesso di radicali liberi porterebbe a disfunzioni nei neuroni<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel corso dello <strong>stress ossidativo<\/strong>, si verifica un <strong>eccesso di radicali liberi<\/strong> che pu\u00f2 essere <strong>dannoso per le strutture all&#8217;interno delle cellule cerebrali<\/strong> e persino portare alla morte delle cellule. Gli studi dimostrano che i radicali liberi sono associati al declino cognitivo, ai disturbi neurodegenerativi e alla salute cardiovascolare. Una dieta a basso contenuto di grassi, accompagnata da frutta e verdura ricca di antiossidanti, cereali integrali e alimenti come il pesce e le noci che sono depositari di acidi grassi omega-3 salutari per il cervello, pu\u00f2 aiutare a prevenire lo stress ossidativo. Un&#8217;<strong>elevata assunzione di zucchero<\/strong>, di contro, crea <strong>troppi radicali liberi<\/strong> che possono provocare ipossia (livelli eccessivamente bassi di ossigeno cellulare). Quando il cervello soffre di <strong>mancanza di ossigeno cellulare<\/strong>, pu\u00f2 essere soggetto ad <strong>infiammazioni<\/strong> e ad altri <strong>processi metabolici cellulari critici<\/strong> per la sua salute.<\/p>\n<h3>Infiammazione e declino cognitivo<\/h3>\n<p>Una caratteristica chiave della maggior parte dei disturbi metabolici \u00e8 l&#8217;infiammazione. <strong>L&#8217;infiammazione del cervello pu\u00f2 essere il risultato di un&#8217;infiammazione nel corpo in risposta a infezioni, perdite intestinali o una condizione autoimmune non gestita<\/strong>. L&#8217;infiammazione nel cervello <strong>rovina le cellule cerebrali, accelera l&#8217;invecchiamento e causa l&#8217;atrofia<\/strong> del cervello stesso.<\/p>\n<p>Uno studio mostra che l&#8217;infiammazione cronica di basso grado \u00e8 legata all&#8217;<strong>obesit\u00e0 viscerale<\/strong>. Il grasso viscerale si accumula nella zona addominale vicino a organi vitali come il nostro fegato ed \u00e8 legato a molti disturbi di salute, tra cui la resistenza all&#8217;insulina.<\/p>\n<h3>Conclusione<\/h3>\n<p><strong>La salute del nostro cervello \u00e8 vitale per il nostro benessere metabolico.<\/strong> Le ricerche pi\u00f9 recenti indicano che la salute metabolica \u00e8 strettamente determinata da livelli sani di insulina e di glucosio nel nostro cervello. La resistenza all&#8217;insulina \u00e8 legata al declino cognitivo e alcune condizioni, come per esempio lo stress ossidativo o le infiammazioni, possono avere un impatto significativo sulla salute del nostro cervello e possono causare o aggravare il declino cognitivo, l&#8217;obesit\u00e0 e alcune malattie cardiovascolari.<\/p>\n<h3>Come si pu\u00f2 monitorare la salute metabolica?<\/h3>\n<p><strong>Neocogita<\/strong> offre la possibilit\u00e0 di <strong>monitorare la propria salute metabolica<\/strong> in modo semplice, rapido e affidabile, utilizzando semplicemente uno <strong>smartphone<\/strong>.<\/p>\n<p>La tecnologia brevettata <strong>Transdermal Optical Imaging \u2013 TOI&#x2122;<\/strong>, consente infatti di estrarre il flusso sanguigno facciale attraverso una scansione del volto della durata di 30 secondi.<\/p>\n<p>Tra tutti i parametri vitali rilevati, vi \u00e8 una sezione dedicata al benessere metabolico che comprende i seguenti indici di rischio:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Diabete di tipo II<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ipercolesterolemia<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ipertrigliceridemia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nel corso del 2022, verr\u00e0 reso disponibile un parametro che misura il livello di glicemia nel sangue.<\/p>\n<p>I parametri di rischio metabolico sono <strong>espressi in percentuale su scala 0-100<\/strong>, dove pi\u00f9 ci si avvicina al 100%, pi\u00f9 sale il rischio di soffrire di tali patologie.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/neocogita.com\/contatti\/\">Contattaci<\/a> per ottenere maggiori informazioni sulla <a href=\"https:\/\/neocogita.com\/affective-ai\/\">tecnologia TOI&#x2122;<\/a> e sulle possibilit\u00e0 di implementazione in servizi di terze parti.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Alcuni riferimenti scientifici<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/emm20164\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/emm20164<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33171879\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33171879\/<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4688585\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4688585\/<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4310837\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4310837\/<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.liebertpub.com\/doi\/10.1089\/met.2018.0105\">https:\/\/www.liebertpub.com\/doi\/10.1089\/met.2018.0105<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Metabolismo e salute metabolica Il metabolismo \u00e8 il processo con cui il corpo converte ci\u00f2 che assume mangiando e bevendo in energia. 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